通常人们吃苹果

都是洗干净削皮生吃

大家有没有想过

将苹果煮熟以后再吃呢？

小编的一位朋友

她特别乐于研究厨房里的事情

前几天，她煮了一碗苹果拿给小编

一开始，我是拒绝的！

但吃了第一口之后

根本停不下来！

其实，煮苹果除了好吃

还有很多意想不到的功效

▼

加热后的苹果，会最大化的软化膳食纤维，从而更容易被人体吸收。不用担心煮熟后维C会被破坏掉，苹果中仅有4mg，完全可以从其他的渠道来填补。

100g苹果只有60千卡热量，很饱腹很低热。苹果中营养成份能够让皮肤润滑柔嫩。

煮熟苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛的作用。对家里有腹泻、痢疾的小宝宝来说能够起到食疗、辅疗的效果，比起药物更让麻麻们放心！

丰富的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。睡前闻闻苹果香，更容易安静入睡，减轻压抑感。

它的纤维比较细嫩，对肠道很少产生刺激，煮熟后更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人。

加热后苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、还能抑制血浆胆固醇升高。

这种碱性食品，可迅速中和体内过多的酸性物质(包括鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

那么，问题来了，

除了煮着吃，

苹果还有哪些食用方法呢？